עמוד הבית / אשת חיל (עמוד 5)

אשת חיל

סופגניות בציפוי שוקולד גנאש

  חברת כרמית חולקת מתכון סופגניות בציפוי שוקולד גנאש  מתכון לבצק סופגניות: 630 גר קמח 10 גר שמרים יבשים 4 גר אבקת אפיה 75 גר סוכר 60 גר חמאה (רכה בטמפ’ החדר) 270 מ”ל חלב 20 מ”ל ברנדי 3 ביצים (מידה לרג’) ציפוי שוקולד אגו לסופגניה : חצי חבילת שמנת …

קרא עוד

שוקו ומרשמלו

חברת כרמית חולקת מתכון חורפי חם, מתוק ומפנק – שוקו ומרשמלו   המרכיבים: ל-6-4 מנות. 1 ו1/2  כוסות חלב 1 ו3/4 כוסות שמנת מתוקה 32% 445 גרם שוקולד מריר כרמית 1   כף קקאו מרשמלו (ניתן לשלב מכל טעמי מרשמלו המוצעים כיום) משולשי שוקולד אגו לקישוט אופן ההכנה: מרתיחים את החלב ואת …

קרא עוד

קדירת ירקות בקארי

כשקר שם בחוץ, אין כמו ארוחה חמה מפנקת ומנחמת. רשת קפה גרג חולקת מתכון בריא – קדרת ירקות בקארי, שיחמם לכם את החורף. קדרת ירקות בקארי  (4 מנות) חומרים לרוטב: 2 כפות מחית קארי אדום. חצי קופסת שימורים (200 מ”ל) קרם קוקוס. שמן סויה לפי מראית עין (תלוי בגודל הסיר). …

קרא עוד

מאפה עלי מנגולד וארטישוק

חברת כרמית חולקת מתכון מפנק וקל להכנה לימי החורף הקרירים – מאפה עלי מנגולד וארטישוק   מצרכים: כוס אגוזי קשיו לא קלויים שהושרו במים ללילה 1 כוס מיונז צרור עלי מנגולד שטופים ומסוננים וקצוצים ¼ כוס מים 1 צנצנת לבבות ארטישוק מסוננים וקצוצים 1 בצל קטן קצוץ דק 4 שיני שום …

קרא עוד

סופגניות במילוי וניל

מתכון לסופגניות במילוי וניל של אסטלה עם פודינג וניל עם גרגירי וניל אמיתי אסטלה מציעה מתכון לסופגניות, עם מילוי וניל. במקום להשתמש במקל וניל, משתמשים בפודינג וניל של מאסטר שף המכיל גרגירי וניל בפנים. חג חנוכה שמח וטעים!  מצרכים לכ-15 סופגניות: לבצק: 625 גרם קמח (4.5 כוסות) 50 גרם שמרים טריים …

קרא עוד

סופגניות טבעוניות בניחוח וניל מאת אלפרו

המותג אלפרו  משקאות  מהצומח, מציג לכבוד חג החנוכה מתכון לסופגניות טבעוניות, קטנות ומפנקות. הסוד: מעדן וניל אלפרו. היכונו להסתער מרכיבים: 1 גביע מעדן וניל אלפרו 1 כוס קמח תופח ½ כוס משקה סויה אלפרו 1 כף סוכר 1 כף טחינה שמן לטיגון להגשה: סוכר+ קינמון אופן הכנה: מערבבים את כל …

קרא עוד

סחלב חם בניחוח שקדים

מתכון לסחלב חם בניחוח שקדים החורף כבר כאן וזה הזמן לסחל מפנק, טעים מתוק וחם. המותג אלפרדו – משקאות מהצומח  מציע מתכון נפלא לסחלב על בסיס משקה שקדים אידיאלי כקינוח פרווה לאנשים הרגישים ללקטוז. מצרכים ל-2 מנות:  כוס וחצי משקה שקדים אלפרו 3 כפות קורנפלור טיפה מי ורדים תוספות לבחירה: …

קרא עוד

טארט שוקולד

לכבוד עונת השוקולד חברת כרמית חולקת מתכון מפנק:   טארט שוקולד לבצק: 50 גר׳ אבקת סוכר (2.5 כפות) 100 גר׳ חמאה 1 ביצה שלמה 1 חלמון ביצה 200 גר׳ קמח לבן (1 כוס)   אופן ההכנה: במיקסר עם וו גיטרה, מעבדים את אבקת הסוכר והחמאה עד שמתקבל מרקם של מיונז. …

קרא עוד

תבשיל בקר עם קטניות איטלקיות

המותג מאסטר שף מציע מתכון מיוחד לימי חורף הקרים תבשיל בקר עם קטניות איטלקיות  המותג מאסטר שף מציע מתכון מושלם לימי חורף הקרים: קדירת בקר עם שעועית וגרגירי חומוס איטלקיים, ערמונים ויין, מנה מעולה שמחממת את הגוף והנפש. מצרכים: 4 כפות שמן זית 1 בצל גדול, חתוך לקוביות חצי קילו בשר …

קרא עוד

ספגטי טבעוני אה לה אוליו

  רשת קפה ביגה מעניקה מתכון טבעוני –  ספגטי אה לה אוליו מצרכים: 180 גר פסטה ספגטי 3 כפות שמן זית 4 סלייסים של פלפל צילי אדום עגבניות מיובשות בזיליקום שום ארטישוק קונפי (ניתן למצוא בצנצנות בסופרים וחנויות תבלינים שונות) זיתי קלמטה פטרוזיליה מלח+פלפל – לפי הטעם אופן הכנה: מרתיחים …

קרא עוד
מעבר לסרגל הכלים